NAJPYSZNIEJSZY konkurs w regionie już za nami ?
NAJPYSZNIEJSZY konkurs w regionie już za nami ?
czwartek, 14 października 2021

 

Komisja konkursowa oceniła 50 potraw zgłoszonych  do konkursu pn. „Więcej życia w życiu. Tradycje kulinarne seniorów.” Komisja zwróciła uwagę na jak najwierniejsze oddanie bogactwa tradycyjnej kuchni na terenie Mazowsza, profesjonalne i zgodne z recepturą wykorzystanie produktów, smak, dobór składników, wygląd i aranżację.

Komisja przyznała następujące miejsca dla autorów potraw:

Potrawy pochodzenia zwierzęcego i roślinnego- danie główne, zupy, przystawki

I miejsce: Anna Skowron z Brzeźna– karkówka z zupą cebulową i pieczarkami

II miejsce: Kazimiera Markowska z Żabina- zupa grzybowa

III miejsce: Anna Kwiatkowska z Cisku  – wątróbka w śmietanie

Wyróżnienie: Jadwiga Pietras z Lipianki – Kartoflak  z kiełbasą i surówką

                           Henryk Napiórkowski z Cisku- boczek z piekarnika

 

Ciasta i desery

I miejsce: Celina Garwarska z Goworowa- ciasto z dyni drożdżowe

II miejsce: Zofia Siekierska z Ostrołęki – ciasto korzenne z jabłkami

III miejsce: Bożena Mierzejewska z Grabowa – słone paluszki z kminkiem

Wyróżnienie: Teresa Dudek z Lipianki- ciastka lemingtony

                           Regina Zięba z Lipianki- faworki

Sałatki i surówki

I miejsce: Hanna Dąbkowska z Ponikwi Dużej – śledzie pod pierzynką

II miejsce: Krystyna Zięba z Jawor Starych – sałatka z selera naciowego

III miejsce: Hanna Perzanowska z Olszewo Borek – sałatka z ziemniaczaną

Wyróżnienie: Krystyna Kapuścińska  z Brzeźna– sałatka tradycyjna

                           Elżbieta Twardziak z Żabina- sałatka z bobem

 

Napój bezalkoholowy lub alkoholowy

I miejsce: Kazimierz Szypulski z Myszyńca- nalewka z  derenia jadalnego

II miejsce: Jerzy Kwiatkowski z Cisku- nalewka z mięty

III miejsce: Magdalena Dudziec z Borawego- malinówka na bimberku

Wyróżnienie: Barbara Lendzioszek z Brzeźna – syrop kwiatowy

                          Józef Marian Wąsiewski z Ostrołęki- słodkie wino czerwone

Nagrody ufundował Powiat Ostrołęcki i Samorząd Województwa Mazowieckiego.

Wszystkim uczestnikom dziękujemy za udział w konkursie i do zobaczenia za rok?

PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com
Skip to content